Die Aufgabe

Zucker & Zimt betreibt mehrere Café-Standorte und eine eigene Eismanufaktur in Thüringen — darunter das Burgcafe auf der Wartburg und das Café am Kräutergarten in Eisenach. Das Unternehmen brauchte einen visuellen Partner, der die gesamte Print-Kommunikation auf Markenniveau hebt und eine eigenständige Kampagne für die Eismanufaktur entwickelt.

Herausforderung

Die Gastronomie-Branche lebt von saisonalen Wechseln: Sommerkarten, Winterkarten, Konzert-Speisekarten, Sortimentswechsel beim Eis. Jedes Produkt braucht eigene Materialien — Plakate, Flyer, Etiketten, Aufkleber — und das in kurzen Zyklen. Gleichzeitig sollte die neue Eismanufaktur-Marke sich klar von der Konkurrenz abheben.

Lösung

Ein modulares Gestaltungssystem, das schnelle Anpassungen ermöglicht und trotzdem konsistent bleibt:

• Speisekarten-System: Hauptkarten, Getränkekarten und Saisonkarten für mehrere Standorte — vom Café-Restaurant bis zum Burgcafe auf der Wartburg

• Verpackungsdesign: Eisbecher-Redesign für Bio- und konventionelle Sorten, Etiketten für Spezialitäten

• Plakat-Serie: Sortimentsplakate in A4 bis A6, Preisplakate und Aktionsplakate für Eismanufaktur und Konditorei

• Brandkampagne „Eis mit Charakter“: Ein Charakter-basiertes Marketingkonzept, das jeder Eissorte eine eigene Persönlichkeit gibt — eine echte Marktlücke in der Branche

Ergebnis

Eine laufende Partnerschaft seit 2024 mit wachsendem Auftragsvolumen. Von Einzelaufträgen zur vollständigen Print-Betreuung aller Standorte — inklusive einer Brandkampagne, die Zucker & Zimt als erste Eismanufaktur Thüringens mit eigenem Charakter-Universum positioniert.